Alginsäure (Alginat · Marines Polysaccharid · Refluxbarriere-Faser)
Compiled from published pharmacological and botanical literature. Not independently verified by Herbuno. Spotted an error or have a correction? Flag it below →
| CAS-Nr. | 9005-32-7 |
| Klasse | Polysaccharid · Anionisches lineares Polysaccharid · Uronsäurepolymer · Meeresfaser |
| Quelle | Macrocystis pyrifera (Riesentang) – Zellwand; auch Ascophyllum nodosum, Laminaria hyperborea – kommerzielle Braunalgenquellen |
| Stärke des Claims | Mittel |
| Bei Herbuno kaufen | Verfügbarkeit und Großhandelspreise anfragen → |
Braunalgen, einschließlich Seetang, werden seit Jahrhunderten in Japan, Korea, China und europäischen Küstengemeinschaften als Nahrungsmittel konsumiert. Ihre schleimigen, beruhigenden Eigenschaften auf den Verdauungstrakt sind seit über 1.500 Jahren in traditionellen ostasiatischen Medizinteksten dokumentiert. Alginsäure wurde erstmals 1881 vom britischen Chemiker E. C. C. Stanford isoliert. Die kommerzielle Entwicklung begann im frühen 20. Jahrhundert, und sie ist heute einer der weltweit am häufigsten verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe (E400) und pharmazeutischen Hilfsstoffe.
Alginsäure gegen Sodbrennen, Cholesterin & Schwermetallchelatbildung – Evidenz
Sodbrennen (GORD) – die primäre klinische Anwendung: Alginsäure bildet in Kombination mit Natriumbicarbonat und Calciumcarbonat ein Alginatfloss – ein viskoses, pH-neutrales Gel, das auf dem Mageninhalt schwimmt und das Aufsteigen von Säure in die Speiseröhre physikalisch verhindert. Dieser Mechanismus liegt pharmazeutischen Alginatpräparaten wie Gaviscon zugrunde. Stärke des Claims: Hoch.
Cholesterin- und Schwermetallchelatbildung: Alginat bildet im GI-Trakt ein Gel, das Nahrungscholesterin und Schwermetalle (Blei, Cadmium, Strontium) binden und deren Absorption reduzieren kann. Stärke des Claims: Mittel (Schwermetallchelatbildung); Aufkommend (Cholesterin).
Präbiotische und Darmmikrobiom-Effekte: Alginat wird teilweise von spezifischen Darmbakterien fermentiert. Neue menschliche Evidenz deutet darauf hin, dass die Alginat-Supplementierung die Zusammensetzung der Darmmikrobiota moduliert und kurzkettige Fettsäuren produziert. Stärke des Claims: Aufkommend.
Verfügbarkeit und Großhandelspreise anfragen →
Standardisierte Extraktpulver durchsuchen →
Dosierung & Formuliererhinweise
Zur Behandlung von Sodbrennen werden Alginatpräparate typischerweise in Dosen von 500 mg–1 g Alginsäure pro Dosis nach den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen eingenommen. Der Flossbildungsmechanismus erfordert die Kombination von Alginsäure mit Natriumbicarbonat und Calciumcarbonat – isolierte Alginsäure allein bildet ohne gleichzeitige Einnahme von alkalischem Carbonat kein Floss. Für Cholesterin- und präbiotische Anwendungen: 3–10 g pro Tag. Viskositätsspezifikation auf dem CoA überprüfen – die Viskosität beeinflusst direkt die Flossbildungs- und Gelbildungsleistung.
Passt zu: Natriumbicarbonat und Calciumcarbonat (Flossformulierung bei Sodbrennen), Flohsamenschalen (komplementäre cholesterinsenkende Faser), Fucoidan (umfassende marine Polysaccharid-Immunergänzung).
Häufig gestellte Fragen
Wie behandelt Alginsäure Sodbrennen?
Alginsäure bildet in Kombination mit Natriumbicarbonat ein Alginatfloss – ein viskoses, pH-neutrales Gel, das auf dem Mageninhalt schwimmt und das Aufsteigen von Säure in die Speiseröhre physikalisch verhindert. Der Flossbildungseffekt erfordert die Kombination von Alginsäure mit alkalischem Carbonat – isolierte Alginsäure allein bildet kein Floss.
Ist Alginsäure dasselbe wie Natriumalginat?
Alginsäure ist die saure Stammform. Natriumalginat ist das Natriumsalz – die wasserlösliche Form, die am häufigsten in der Lebensmittelherstellung und in pharmazeutischen Präparaten verwendet wird. Beide produzieren gelbildende Polysaccharide mit äquivalenter biologischer Aktivität. Natriumalginat ist wasserlöslicher und leichter zu formulieren.
Kann Alginsäure als Präbiotikum verwendet werden?
Alginat wird teilweise von spezifischen Darmbakterien, einschließlich Bacteroides und einigen Firmicutes, fermentiert. Neue menschliche Evidenz deutet darauf hin, dass die Alginat-Supplementierung die Zusammensetzung der Darmmikrobiota moduliert und kurzkettige Fettsäuren produziert. Die präbiotische Evidenzbasis ist weniger entwickelt als für Inulin oder Flohsamen.
Was ist der Unterschied zwischen Alginsäure und Carrageen?
Beide sind Polysaccharide aus Meeresalgen, aber strukturell und funktionell unterschiedlich. Alginsäure ist ein unsubstituiertes Uronsäurepolymer aus Braunalgen, das hauptsächlich zur Behandlung von Sodbrennen verwendet wird. Carrageen ist ein sulfatiertes Galactosepolymer aus Rotalgen, das hauptsächlich als Lebensmittelverdickungsmittel verwendet wird.
Skala der Claim-Stärke – Hoch = mehrere Humanstudien; Mittel = einige Studien; Aufkommend = frühe Labordaten.
← Zurück zum Wirkstoffindex · HerbIQ P02: Extraktion · HerbIQ P03: Lieferung