Kollektion: Getreide, Mehle und Stärken

Verbessern Sie Ihre Texturen mit Clean-Label-Basen und Verdickungsmitteln . Das Sortiment von Herbuno umfasst weißes Reismehl , unreifes Bananenmehl (resistente Stärke) , Kartoffelpulver , Konjak (Glucomannan) 95 % , Konjakmehl , Flohsamenschalen und Guar-Galactomannan . Erzielen Sie zuverlässige Viskosität, Bindung, Gelierung und ein angenehmes Mundgefühl für Backwaren, Getränke, Saucen und Suppen. Jede Charge ist durch ein Analysezertifikat (CoA) verifiziert und weist konsistente Maschenweiten, Feuchtigkeits- und Mikrostrukturwerte auf – ideal für die Rezepturentwicklung und die Massenproduktion.