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Mango en polvo: dulzura y sabor natural | Aam en polvo

$23.39USD
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Instalación registrada por la FDA | Certificación HACCP/FSSC | Devolución en 30 días

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Acerca de este polvo

El Polvo de Mango (Mangifera indica) es un polvo fino de fruta tropical, deshidratado por aspersión, elaborado a partir de mangos indios maduros. Es adecuado para bebidas funcionales, confitería, formulaciones lácteas, sobres para batidos y matrices de suplementos nutracéuticos. La composición de betacaroteno, polifenoles y vitamina C lo hace adecuado como ingrediente alimentario funcional y para aplicaciones de colorantes naturales. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificaciones

Nombres comunes Mango, Aam, Aamchur (crudo), Mangifera
Nombre botánico Mangifera indica L.
Parte de la planta Fruta
Bioactivos clave Mangiferina · Betacaroteno · Polifenoles
Forma Polvo fino
Proceso Deshidratado por aspersión
Portador Hasta 5 %. El portador utilizado y su carga real se indican en el CoA de cada lote.
Grado Grado alimenticio
Origen India

Suministro, Embalaje y Documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Tamaños de envase 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío como estándar. La esterilización por vapor o gamma se puede seleccionar al realizar el pedido, para cumplimiento de exportación o de grado suplementario. Para polvos deshidratados por aspersión en formulación de uso directo, se recomienda la irradiación gamma, ya que conserva el perfil fitoquímico sin calor ni humedad.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Panel de residuos de pesticidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cómo puede el mango en polvo mejorar las formulaciones de bebidas?

R:El mango en polvo apoya la formulación de bebidas al proporcionar un sabor tropical natural y equilibrado, y un color vibrante, mejorando el atractivo sensorial sin aditivos artificiales. Su dulzura natural puede reducir la necesidad de azúcares añadidos, creando opciones de bebidas más saludables. Además, su textura fina asegura una fácil mezcla y consistencia en diferentes tipos de bebidas, incluyendo batidos, jugos y aguas saborizadas. Las propiedades antioxidantes también pueden contribuir a los beneficios para la salud del producto final, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para bebidas naturales y funcionales.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

P:¿Es el mango en polvo adecuado para la fabricación de confitería?

R:Sí, el mango en polvo es ideal para la producción de confitería debido a su sabor natural, color vibrante y textura suave. Se puede incorporar en dulces, gomitas y glaseados para proporcionar un auténtico sabor a mango y efectos visuales atractivos. Su calidad de etiqueta limpia garantiza que los consumidores reciban un producto libre de ingredientes artificiales, lo que se alinea con las tendencias conscientes de la salud. La facilidad de uso y la consistencia del polvo lo convierten en una opción popular para los artesanos de la confitería que buscan mejorar el sabor de forma natural.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Se puede usar el mango en polvo en productos lácteos?

R:Absolutamente, el mango en polvo es muy adecuado para aplicaciones lácteas como yogures, helados y batidos. Aporta un rico sabor tropical y color natural, elevando el perfil sensorial de los productos lácteos. Su composición natural apoya formulaciones de etiqueta limpia, atrayendo a los consumidores que buscan ingredientes auténticos y saludables. El polvo se mezcla fácilmente, asegurando una distribución uniforme y una experiencia de producto consistente.

Fuerza de la afirmación:Moderada

P:¿Cuáles son los beneficios de usar mango en polvo en la repostería?

R:La incorporación de mango en polvo en productos horneados añade un delicioso aroma frutal, color vibrante y dulzura natural. Mejora el sabor sin necesidad de aditivos artificiales, apoyando opciones de horneado más saludables. Su forma fina y en polvo asegura una distribución uniforme en masas y batidos, lo que resulta en un sabor y apariencia uniformes. El mango en polvo también aporta antioxidantes y nutrientes, haciendo que los productos horneados sean más nutritivos y atractivos para los consumidores preocupados por la salud.

Fuerza de la afirmación:Emergente
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Mejora del sabor:Agréguelo a las recetas para realzar el sabor natural del mango.

Preparación de bebidas:Mezclar en batidos, zumos o tés para un toque tropical.

Producción de confitería:Incorporar en caramelos, formulaciones de gominolas o glaseados.

Aditivo lácteo:Mezclar en yogures o helados para un sabor mejorado.

Ingrediente de repostería:Usar en pasteles y magdalenas para un aroma afrutado.

Agente colorante:Usar como colorante natural en diversas aplicaciones culinarias.

Rico en Antioxidantes:Apoya la salud inmunológica con compuestos bioactivos naturales.

Dulzor Natural:Ofrece una alternativa de etiqueta limpia a los edulcorantes artificiales.

Color Vibrante:Añade un atractivo tono natural a los productos alimenticios.

Ingrediente Versátil:Adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias y de bebidas.

Formato Conveniente:Fácil de incorporar en recetas con una textura fina y uniforme.

Conserva los Nutrientes:Secado y molido para retener los nutrientes esenciales y el sabor.

Tamaño de la porción:5 gramos (1 cucharadita)

Ingredientes:mango en polvo con excipiente (hasta 5%).

No Contiene:Aditivos artificiales, conservantes ni colorantes

Recomendación de Uso:Usar según sea necesario para realzar el sabor y el color en las recetas.

Consejo de Almacenamiento:Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Mangifera indica

Nombres comunes:Inglés – Mango powder, Mango dry; Hindi – आम पाउडर (Aam Powder)

Otros nombres regionales:Español – Polvo de mango; Francés – Poudre de mangue; Alemán – Mangopulver; Chino – 芒果粉 (Mángguǒ fěn); Japonés – マンゴーパウダー (Mangō paudā); Coreano – 망고 가루 (Mang-go garu); Árabe – مسحوق المانجو (Masḥūq al-mānjū); Ruso – Манго порошок (Mango poroshok); Vietnamita – Bột xoài

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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