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Mango en polvo – Dulzor y sabor naturales | Aam en polvo

$23.39USD
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Tamaño del paquete: 1 kg / 2.2 lb
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Sobre este polvo

El mango en polvo (Mangifera indica) es un polvo fino de fruta tropical secado por atomización, obtenido de mangos indios maduros. Es adecuado para bebidas funcionales, confitería, formulaciones lácteas, sobres para batidos y matrices de suplementos nutracéuticos. Su composición de betacaroteno, polifenoles y vitamina C es adecuada para aplicaciones de ingredientes para alimentos funcionales y de color natural. Disponible desde 250 g, sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Mango, Aam, Aamchur (verde), Mangifera
Nombres regionales Hindi — आम (Aam)
Nombre botánico Mangifera indica L.
Parte de la planta Fruto
Bioactivos clave Mangiferina · Betacaroteno · Polifenoles
Forma Polvo fino
Proceso Secado por aspersión
Portador Hasta 5%. El portador utilizado y su carga real se indican en el CoA por lote.
Grado Grado alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío como estándar. Se puede seleccionar esterilización por vapor o gamma al realizar el pedido, para exportación o cumplimiento de grado de suplemento. Para polvos secados por aspersión en formulación de uso directo, se recomienda la irradiación gamma, ya que preserva el perfil fitoquímico sin calor ni humedad.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Análisis de residuos de plaguicidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Preguntas y respuestas sobre el producto

P: ¿Cómo puede el mango en polvo mejorar las formulaciones de bebidas?

R: El mango en polvo favorece la formulación de bebidas al aportar un sabor tropical natural y equilibrado y un color vivo, que realzan el atractivo sensorial sin aditivos artificiales. Su dulzor natural puede reducir la necesidad de azúcares añadidos, lo que permite crear bebidas más saludables. Además, su textura fina garantiza una mezcla fácil y uniformidad en distintos tipos de bebidas, como batidos, zumos y aguas saborizadas. Sus propiedades antioxidantes también pueden contribuir a los beneficios para la salud del producto final, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para bebidas naturales y funcionales.

Solidez de la afirmación: Moderada

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.

P: ¿Es adecuado el mango en polvo para la fabricación de productos de confitería?

R: Sí, el mango en polvo es ideal para la producción de confitería por su sabor natural, su color vivo y su textura suave. Puede incorporarse en caramelos, gomitas y coberturas para aportar un auténtico sabor a mango y efectos visuales atractivos. Su calidad de etiqueta limpia garantiza que los consumidores reciban un producto libre de ingredientes artificiales, en línea con las tendencias de consumo orientadas a la salud. Su facilidad de uso y su uniformidad lo convierten en una opción popular para los artesanos confiteros que buscan realzar el sabor de forma natural.

Solidez de la afirmación: Alta

P: ¿Se puede utilizar el mango en polvo en productos lácteos?

R: Por supuesto, el mango en polvo es muy adecuado para aplicaciones lácteas como yogures, helados y batidos. Aporta un intenso sabor tropical y color natural, y eleva el perfil sensorial de los productos lácteos. Su composición natural favorece las formulaciones de etiqueta limpia, atractivas para los consumidores que buscan ingredientes auténticos y saludables. El polvo se mezcla con facilidad, lo que garantiza una distribución homogénea y una experiencia de producto uniforme.

Solidez de la afirmación: Moderada

P: ¿Qué beneficios ofrece el uso de mango en polvo en panadería?

R: Incorporar mango en polvo en productos horneados aporta un agradable aroma afrutado, un color vivo y dulzor natural. Realza el sabor sin necesidad de aditivos artificiales, lo que favorece opciones de panadería más saludables. Su forma fina en polvo garantiza una distribución uniforme en masas y batidos, con un sabor y un aspecto homogéneos. El mango en polvo también aporta antioxidantes y nutrientes, lo que hace que los productos horneados sean más nutritivos y atractivos para los consumidores preocupados por la salud.

Solidez de la afirmación: Emergente
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Realce del sabor: Añada a recetas para potenciar de forma natural el sabor a mango.

Preparación de bebidas: Mezcle en batidos, jugos o tés para darles un toque tropical.

Producción de confitería: Incorpore a caramelos, formulaciones de gomitas o coberturas.

Aditivo para lácteos: Mezcle con yogures o helados para mejorar el sabor.

Ingrediente de panadería: Utilice en pasteles y magdalenas para aportar un aroma afrutado.

Agente colorante: Utilice como colorante natural en diversas aplicaciones culinarias.

Rico en antioxidantes: Favorece la salud inmunitaria con compuestos bioactivos naturales.

Dulzor natural: Ofrece una alternativa de etiqueta limpia a los edulcorantes artificiales.

Color intenso: Aporta un atractivo tono natural a los productos alimentarios.

Ingrediente versátil: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias y de bebidas.

Forma práctica: Fácil de incorporar a recetas gracias a su textura fina y uniforme.

Conserva los nutrientes: Deshidratado y molido para conservar los nutrientes esenciales y el sabor.

Tamaño de la porción: 5 gramos (1 cucharadita)

Ingredientes: mango en polvo con vehículo (hasta 5%).

No contiene: Aditivos, conservantes ni colorantes artificiales

Recomendación de uso: Utilizar según sea necesario para realzar el sabor y el color en las recetas.

Consejo de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

Mantener fuera del alcance de los niños

Nombre científico: Mangifera indica

Nombres comunes: Inglés – Mango powder, Mango dry; Hindi – आम पाउडर (Aam Powder)

Otros nombres regionales: Español – Polvo de mango; Francés – Poudre de mangue; Alemán – Mangopulver; Chino – 芒果粉 (Mángguǒ fěn); Japonés – マンゴーパウダー (Mangō paudā); Coreano – 망고 가루 (Mang-go garu); Árabe – مسحوق المانجو (Masḥūq al-mānjū); Ruso – Манго порошок (Mango poroshok); Vietnamita – Bột xoài

País de origen: India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.