Ajo Ecológico (Allium sativum) en Polvo

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
Tipo: Biológico
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Descripción general del producto

El Ajo (Allium sativum) en polvo — Ecológico y Convencional es un botánico fino, listo para mezclar, molido a partir de dientes de ajo secos, apto para usar en la cocina o en cápsulas. Su perfil sabroso y aromático se adapta a cápsulas, sobres salados, caldos y tés con especias, donde se desea una rutina de etiqueta limpia y priorizando los alimentos. Ofrecemos dos variantes: Ecológica certificada (producida según los estándares NPOP/NOP/Canada Organic/EU 834/2007) y Convencional de calidad alimentaria, ambas envasadas en salas de baja humedad con sellos a prueba de manipulaciones y control de calidad interno (identidad y especificaciones clave) para un manejo repetible desde el piloto hasta la escala.

Bioactivos clave: Aliína (potencial de alicina al hidratarse/triturarse) · S-alil cisteína · Ajoeno (trazas) · Volátiles organosulfurados · Flavonoides · Ácidos fenólicos

Grado: Calidad alimentaria (Convencional) · Grado ecológico certificado disponible.

Vida útil: 18–36 meses cuando se almacena por debajo de 25 °C (77 °F) y < 60% de HR en un envase hermético.

Forma: Dientes en polvo.

Proceso: Dientes secados a la sombra; molienda a baja temperatura y tamizado fino.

Precio mayorista por kg: Ecológico y convencional tienen precios por separado; contáctenos para obtener cotizaciones.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Polvo o "extracto de ajo" o cápsulas desodorizadas? ¿Cómo elijo para el uso en el mundo real?

R:Elija según la tolerancia al sabor y los objetivos de la etiqueta. El polvo de ajo de clavo entero mantiene la matriz nativa y un verdadero aroma sabroso, ideal para sobres culinarios, caldos y cápsulas con alimentos. Los extractos y las formas desodorizadas atenúan el aroma y pueden dosificarse en cantidades más pequeñas, lo que algunos usuarios prefieren para las rutinas estrictas de solo cápsulas. Para una comparación honesta, realice bloques de dos semanas: elija un formato, fije la dosis y el tiempo, y mantenga constante el patrón de la comida. Luego, cambie solo el tipo de ingrediente mientras mantiene todo lo demás estable para que las lecturas de sabor, adherencia y practicidad sean claras.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos/consenso de manejo robusto; Moderada = algunos ensayos/consenso de profesionales; Emergente = inicial o específica del contexto.

P:¿Algún consejo para principiantes para controlar el aroma sin perder el hábito?

R:Ancle las porciones a comidas que ya sazona (sopas, dals, verduras asadas) para que el aroma se mezcle naturalmente. Si usa cápsulas, tómarlas con una comida regular y evite la dosificación nocturna. Para las tazas calientes, cubra y deje reposar y beba rápidamente; agregue perejil o ralladura de limón para un acabado más fresco. Mantenga la receta y la hora de la comida idénticas durante dos semanas antes de ajustar la intensidad en 200-300 mg. Esta disciplina de una sola variable le ayuda a encontrar el punto óptimo sin buscar cambios que no pueda reproducir a escala.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:Orgánico vs. Convencional: ¿Qué cambia para mi etiqueta y operaciones?

R:La variante Orgánica sigue estándares reconocidos (NPOP/NOP/Canada Organic/EU 834/2007) con documentación y cadena de custodia separadas. Úsela donde la certificación sea requerida por los mercados o la política de la marca. La Convencional es el mismo botánico de calidad alimentaria sin certificación orgánica. No mezcle grados en un SKU terminado; mantenga códigos de barras, precios y registros de lotes separados. Ambas variantes se envasan bajo baja humedad con control de calidad interno para identidad y especificaciones clave, manteniendo los PNT consistentes en cápsulas y sobres.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Puedo combinar polvo de ajo con pimienta negra o perejil sin estropear el sabor?

R:Sí, pero por etapas. Después de una semana solo, agregue una pizca fija de pimienta negra o hojas de perejil a su sobre salado manteniendo el volumen de agua, el horario de las comidas y la dosis idénticos. Siga solo algunas pautas: aceptación del sabor, repetibilidad y qué tan equilibrada se siente la comida. Si la mezcla se vuelve demasiado picante, reduzca la dosis en pasos de 200 mg o mueva la porción a comidas anteriores. Vuelva a la última receta estable antes de probar un nuevo cambio para que su PNT final se adapte sin problemas.

Fuerza de la afirmación:Moderada

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Cápsulas:500-1.000 mg una o dos veces al día con las comidas; mantener el horario idéntico durante 2-4 semanas.

Sobres salados/caldo:1-2 g mezclados en caldo caliente o dal en el almuerzo/cena para una señal simple y repetible; evitar bases muy ácidas para mantener el aroma equilibrado.

Taza de hierbas caliente:500-800 mg con jengibre/fenogreco en agua caliente; tapar y dejar reposar 6-8 min y beber caliente (perfil salado).

Adición culinaria:0,5-1 g espolvoreado sobre sopas, verduras asadas o tazones de cereales para un hábito alimenticio que realmente repetirás.

Idea de combinación:Evaluar primero solo; en la segunda semana, añadir un compañero neutro (por ejemplo, hoja de perejil, pimienta negra o ralladura de limón) manteniendo el horario y el patrón del plato idénticos. Como práctica rutinaria, dejar unos 90 minutos desde la toma de medicamentos.

Apoyo antioxidante diario:Los componentes de organoazufre y polifenoles contribuyen a rutinas simples de equilibrio oxidativo dentro de una dieta variada.

Bienestar centrado en los alimentos:Une el uso en la cocina y los formatos de cápsulas para que los hábitos diarios sean naturales y fáciles de mantener.

Reconfortante ritual salado:El aroma cálido y familiar apoya un final de comida compuesto sin estimulantes ni azúcares.

Consistencia de la rutina:La precisión de baja dosis y la obvia señal de sabor ayudan a la adherencia en semanas ocupadas.

Simplicidad de la etiqueta:El botánico de un solo ingrediente se adapta a las construcciones de etiquetas limpias para líneas D2C y B2B.

Tamaño de la porción:1–2 cápsulas o cacitos (≈ 500–1.000 mg de polvo)

Ingredientes:Polvo de ajo (Allium sativum) — elegirecológico certificado oconvencional.

No contiene:Azúcar añadido, cafeína, colorantes artificiales

Información sobre alérgenos:Vegano; sin gluten; sin lácteos. Naturalmente aromático; considerar el momento de consumo si es sensible a los sabores fuertes. Consulte a un profesional si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos.

Recomendación de uso:500–1.000 mg una o dos veces al día con comidas saladas o en caldos calientes. Añadir un cambio a la vez y espaciar ~90 minutos de la medicación.

Consejos de almacenamiento:Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Mantener bien cerrado, alejado de la humedad y la luz solar directa.

Mantener fuera del alcance de los niños

Nombre científico: Allium sativumL.

Fuente y parte botánica:Ajo — dientes

Nombres comunes:Ajo en polvo; Ajo deshidratado (inglés)

Otros nombres regionales (con transliteración):Hindi – लहसुन पाउडर (Lahasun pāuḍar) · Bengalí – রসুন গুঁড়া (Rosun guṅṛā) · Tamil – பூண்டு பொடி (Pūṇḍu poḍi) · Telugu – వెల్లుల్లి పొడి (Vellulli poḍi) · Canarés – ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (Beḷḷuḷḷi puḍi) · Malabar – വെളുത്തുള്ളി പൊടി (Veḷuttuḷḷi poṭi) · Maratí – लसूण पूड (Lasūṇ pūḍ) · Guyaratí – લસણ પાવડર (Lasaṇ pāvaḍar) · Panyabí – ਲਹਿਣਾ ਪਾਉਡਰ (Lahṇā pāuḍar) · Español – Ajo en polvo · Francés – Ail en poudre · Alemán – Knoblauchpulver · Portugués – Alho em pó · Chino – 蒜粉 (Suàn fěn) · Japonés – ガーリックパウダー (Gārikku paudā) · Coreano – 마늘가루 (Maneul garu) · Árabe – مسحوق الثوم (Masḥūq al-thūm) · Ruso – Чесночный порошок (Chesnochnyy poroshók)

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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¿El envío es gratuito?

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