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Vogelaugen-Chilipulver

$38.58USD
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Angebot Ausverkauft
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Packungsgröße: 1 kg / 2,2 Pfund
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Produktübersicht

Gängige Namen: Piri Piri, Thai-Chili, Vogelaugen-Chili, Kanthari Mulaku

Botanischer Name: Capsicum annuum L. var. glabriusculum

Pflanzenteil: Frucht

Wichtige Bioaktivstoffe: Capsaicin, Dihydrocapsaicin, Homocapsaicin, Nordihydrocapsaicin

Qualität: Lebensmittelqualität

Form: Feines Pulver

Verfahren: Schattentrocknung → Niedertemperaturtrocknung (<55 °C) → Mahlen

Herkunft: Indien

Haltbarkeit: 18–36 Monate · unter 25 °C (<60 % rel. Luftfeuchtigkeit) · dicht verschlossen

Dokumentation: Chargenbezogenes Analysezertifikat (CoA) und Sicherheitsdatenblatt (SDS) bei jeder Bestellung

Siehe auch: Kräuter- und Pflanzenpulver · HerbIQ: Botanische Anatomie →

Bird-Eye Chilli Pulver ist ein fein gemahlenes Gewürz aus dem Nordosten Indiens, das schonend unter 55 °C getrocknet wird, um Farbe und Schärfe zu erhalten. Die Schärfeintensität reicht von 100.000 bis 220.000 Scoville-Einheiten und wird durch eine helle, fruchtige Geschmacksnote ergänzt. Ohne Trägerstoffe verarbeitet und lebensmittelzertifiziert, eignet es sich für Gewürzmischungen, Saucenkonzentrate, die Würzung herzhafter Snacks und funktionelle Lebensmittelformulierungen, die einen kontrollierten, hochkonzentrierten Capsaicin-Input erfordern.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Produkt-QnA

F:Was sind die primären Anwendungsbereiche von Bird-Eye-Chili-Pulver in Formulierungen?

A:Bird-Eye-Chili-Pulver unterstützt Soßen, indem es eine signifikante scharfe Hitze hinzufügt und gleichzeitig einen hellen, fruchtigen Geschmack verleiht. Sein hoher Capsaicin-Gehalt aktiviert die Geschmacksrezeptoren für einen kräftigen, würzigen Kick, und die lebendige Farbe verbessert die visuelle Attraktivität. Die kontrollierte Hitzefreisetzung des Pulvers ermöglicht es Köchen, scharfe Soßen präzise zu kreieren und Intensität mit Geschmack auszugleichen. Seine reine, getrocknete Form gewährleistet eine gleichbleibende Qualität und macht es ideal für kulinarische Anwendungen, die authentische Schärfe und lebendige Farbe suchen.

Stärke der Aussage:Moderat

F:Welche Formate und Mindestbestellmengen (MOQ) sind für Bird-Eye-Chili-Pulver verfügbar?

A:Bird-Eye-Chili-Pulver ist in 1 kg Musterpackungen und in Großmengen von Herbuno erhältlich. Verpackt in lebensmittelechten HDPE-Fässern oder folienbeschichteten Kraftbeuteln. Vollständige Dokumentation wird mit jeder Bestellung geliefert.

Stärke der Aussage:Hoch

F:Welche Dokumentation wird mit Bird-Eye-Chili-Pulver geliefert?

A:Pro-Charge CoA und Sicherheitsdatenblätter (SDS) werden mit jeder Bestellung von Bird-Eye-Chili-Pulver geliefert. Das CoA umfasst Identität, Reinheit, Schwermetalle, mikrobielle Grenzwerte und Feuchtigkeitsgehalt. Bio-Zertifizierung und FSSAI-Dokumentation sind für relevante Varianten verfügbar. Haltbarkeit: 18–36 Monate ab Herstellung unter empfohlenen Lagerbedingungen.

Stärke der Aussage:Hoch

Skala zur Bewertungsstärke der Aussagen – Hoch = mehrere Humanstudien; Moderat = einige Studien; Aufkommend = frühe Labordaten.
 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

Zölle und Steuern sind im Voraus zu bezahlen, wenn sie an der Kasse erhoben werden, wie in den Versandkosten angegeben.

Rückgabefrist: 30 Tage ab Lieferdatum

Herbuno ist nicht verantwortlich für Produkte, die in Ihrem Land eingeschränkt sind oder eine Sonderabfertigung erfordern. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Zollamt, ob Ihre Bestellung ohne Genehmigungen oder Rezepte importiert werden kann.

Ausführliche Informationen finden Sie in unseren Versand- und Rückerstattungsrichtlinien .
 

Kundenservice

Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne weiter! Sie erreichen uns unter hello@herbuno.com oder per WhatsApp unter +91-8638692590 .

Wir sind von Montag bis Freitag von 10:00–19:00 Uhr EST und von Samstag bis Sonntag von 13:00–18:00 Uhr EST erreichbar.

Wenn Sie uns außerhalb dieser Zeiten kontaktieren, melden wir uns umgehend bei Ihnen, sobald wir wieder online sind. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!
 

Dieses Produkt wird aus natürlichen Quellen gewonnen, daher kann es aufgrund saisonaler Unterschiede bei den Rohstoffen oder Änderungen des Lieferanten zu geringfügigen Abweichungen in Farbe, Aroma, Textur oder Aussehen zwischen den Chargen kommen. Diese natürlichen Abweichungen beeinträchtigen weder die Qualität noch die Wirksamkeit des Produkts.

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Alle Details anzeigen

Soßen aufpeppen:Eine Prise hinzufügen, um den Geschmack und die Schärfe Ihrer Rezepte zu verbessern.

Geschmacksverstärker:In Marinaden mischen für einen zusätzlichen scharfen Kick.

Einsatz in funktionellen Lebensmitteln:Bird-Eye Chilipulver zu Müsliriegeln, Proteinbällchen und funktionellen Snackformaten hinzufügen — Test mit einer Inklusionsrate von 2–5 % und Anpassung an Geschmack und Nährstoffziel.

Nahrungsergänzungsmittel-Pulvermischungen:Bird-Eye Chilipulver in Mahlzeitenersatz-, Grüntee- und Adaptogen-Formeln mischen — Geschmacksprofil und Dispergierbarkeit bei der Zielinklusionsrate überprüfen.

Getränke und Getränkemischungen:Bird-Eye Chilipulver in Instant-Getränkemischungen einarbeiten — Löslichkeit und Farbbeitrag bei der beabsichtigten Konzentration bestätigen.

Intensive Schärfe:Bird-Eye Chilipulver – Sorgt für eine kontrollierte Schärfe bei kräftigen Gerichten.

Leuchtende Farbe:Verleiht kulinarischen Kreationen eine lebendige rote Farbe.

Reine Qualität:Keine Trägerstoffe, schattengedörrt, bei niedriger Temperatur getrocknet für maximale Wirksamkeit.

Geschmacksprofil:Liefert neben der Schärfe eine fruchtige, rauchige Unternote.

Vielseitige Anwendung:Geeignet für Saucen, Snacks, Gewürzmischungen und mehr.

Typische Einschlussrate:1–2 Gramm (nach Wunsch anpassen).

Zutaten:100 % Bird-Eye Chilipulver.

Enthält nicht:Künstliche Zusatzstoffe, künstliche Farbstoffe, künstliche Süßstoffe oder zugesetzten Zucker.

Allergenstatus:Keiner.

Lagerbedingungen:Kühl, trocken, luftdicht und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Wissenschaftlicher Name: Capsicum frutescens

Allgemeine Namen:Englisch – Bird-Eye Chili, Thai Chili, Pequin; Hindi – Laal Mirch (लाल मिर्च)

Weitere regionale Namen:Spanisch – Chile de árbol; Französisch – Piment oiseau; Deutsch – Bird-Eye Chili; Chinesisch – 小米辣 (xiǎo mǐ là); Japanisch – シビレエビ (shibireebi); Koreanisch – 새매운고추 (saemaeun gochu); Arabisch – فلفل طائر (falfal tair); Russisch – Птица перец (Ptitsa perets); Vietnamesisch – Ớt chim;

Herkunftsland:Indien

Hinweis des Formulierers:Bird-Eye Chilipulver stammt aus Indien und wird weltweit in Anwendungen der Nahrungsergänzungsmittel-, Functional-Food- und Kosmetikformulierung eingesetzt.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Verfügbar für den Export an Nahrungsergänzungsmittelhersteller, Kosmetikentwickler, Lebensmittel- und Getränkemarken sowie Forschungseinrichtungen in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Kanada, dem Vereinigten Königreich, Ungarn, Österreich, Italien, Australien, Japan, den VAE und in der gesamten Europäischen Union. Jede Lieferung wird von einem chargenbezogenen Analysenzertifikat, einem Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und einer HPLC-Verifizierung der aktiven Verbindungen begleitet. Mindestbestellmengen und Frachtdokumentation auf Anfrage erhältlich.

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka

Ist die Lieferung kostenlos?

Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

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