No Artificial Additives | 100% Natural

Capsicum Pulver - Süßes rotes Pfeffergewürz

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Produktübersicht

Unser Paprikapulver wird aus sorgfältig geernteten, reifen roten Capsicum annuum-Schoten gewonnen und durch Sprühtrocknung verarbeitet, um seine natürliche Süße, seine leuchtende Farbe und seinen Nährstoffgehalt zu bewahren. Reich an Vitamin C, Provitamin-A-Carotinoiden und Antioxidantien, verbessert es die Optik und das Nährwertprofil Ihrer kulinarischen Kreationen. Dieses rieselfähige Pulver eignet sich ideal, um Suppen, pflanzlichen Fleischgerichten, Getränkebeuteln und Snackgewürzen eine milde, süße Note zu verleihen und bietet sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile ohne künstliche Zusatzstoffe.

Wichtige Bioaktivstoffe: Vitamin C, Carotinoide, Antioxidantien

Qualität: Lebensmittelqualität

Haltbarkeit: 12–18 Monate (Lagerung < 25 °C / 60 % RH, luftdicht)

Verfahren: Sprühgetrocknet

Großhandelspreis für Paprikapulver/kg: Kontaktieren Sie uns für Großmengenangebote.

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Botanical & Regional Info

Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum

Allgemeine Namen:Englisch – Rote Paprika, Paprika, Paprika; Hindi – Shimla Mirch (शिमला मिर्च)

Andere regionale Namen:Spanisch – Pimiento rojo; Französisch – Poivron rouge; Deutsch – Rote Paprika; Chinesisch – 红椒 (Hóngjiāo); Japanisch – パプリカ (Paprika); Koreanisch – 고추 (Gochu); Arabisch – فلفل أحمر (Felfel Ahmar); Russisch – Красный перец (Krasnyy perets); Vietnamesisch – Ớt chuông đỏ

Ursprungsland:Indien

Nutritional Details

Typical values Per 100g

Energie, 330 kcal
Fett, 6 g
– davon: gesättigte Fettsäuren, 1,0 g
Kohlenhydrate, 64 g
– davon: Zucker, 30 g
Ballaststoffe, 20 g
Eiweiß, 13 g
Salz, 0,15 g
Vitamin C, 1800 mg (2000 % DV)
Vitamin A (β-Carotin), 40 mg (440 % DV)
Kalium, 2500 mg (53 % DV)

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  • FDA Registered
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  • Pure Ingredients
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Plant Based. No Artificial Additives. Eco Friendly

Suppen der Saison:Für eine kräftige Farbe und einen stärkeren Geschmack in die Suppe streuen.

Geschmack von pflanzlichem Fleisch:Für zusätzliche Süße und Farbe während des Kochens einarbeiten.

Mixgetränke:Für einen natürlichen Rotstich und Vitaminschub in Getränkebeuteln auflösen.

Snackgewürze zubereiten:Mischen Sie es in Gewürzmischungen für farbenfrohe, antioxidantienreiche Snacks.

Zu Soßen hinzufügen:Verwendung als natürlicher Farb- und Geschmacksstoff in Soßen.

Verbände verbessern:Für eine milde Süße und ansprechende Farbe in Dressings einrühren.

Reich an Vitamin C:Unterstützt die Gesundheit des Immunsystems und den antioxidativen Schutz.

Reich an Carotinoiden:Fördert die Gesundheit der Augen und eine strahlende Haut.

Natürliche Farbe:Verleiht verschiedenen kulinarischen Anwendungen einen leuchtend roten Farbton.

Geschmacksverstärker:Verleiht verschiedenen Gerichten eine milde Süße.

Antioxidative Unterstützung:Hilft, oxidativen Stress mit natürlichen Nährstoffen zu bekämpfen.

Vielseitige Zutat:Geeignet für eine breite Palette von Lebensmittelprodukten und -formulierungen.

Portionsgröße:1 Teelöffel (ungefähr 2 Gramm)

Zutaten:100 % Capsicum annuum Pulver

Enthält nicht:Künstliche Farbstoffe, Konservierungsmittel, Zusatzstoffe

Allergeninformationen:Keine bekannt

Anwendungsempfehlung:Verwenden Sie es nach Bedarf, um Lebensmittelzubereitungen Farbe, Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.

Lagerungshinweis:In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Von Kindern fernhalten

Q:Wie steigert Paprikapulver die Antioxidantienaufnahme in Lebensmitteln?

A:Paprikapulver enthält von Natur aus einen hohen Anteil an Antioxidantien wie Vitamin C und Carotinoiden, die die körpereigene Abwehr gegen oxidativen Stress unterstützen. Die Aufnahme dieses Pulvers in Ihre Ernährung kann das Nährwertprofil verschiedener Gerichte verbessern, freie Radikale neutralisieren und die allgemeine Gesundheit fördern. Seine natürliche Zusammensetzung macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für alle, die ihre Antioxidantienzufuhr über die tägliche Nahrung erhöhen möchten.

Anspruchsstärke:Mäßig

Aussagekraftskala – Hoch = mehrere Studien am Menschen; Mittel = wenige Versuche; Neu aufkommend = erste Labordaten.

Q:Kann Paprikapulver in veganen und vegetarischen Rezepten verwendet werden?

A:Ja, Paprikapulver ist eine ideale Zutat für vegane und vegetarische Gerichte. Es verleiht eine milde Süße, eine leuchtende Farbe und enthält wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C und Antioxidantien. Perfekt zum Würzen von pflanzlichen Suppen, Soßen, Gewürzen und Fleischalternativen. Es verbessert sowohl die Optik als auch den Gesundheitswert ohne künstliche Zusatzstoffe.

Anspruchsstärke:Hoch

Q:Ist Paprikapulver für allergenempfindliche Personen geeignet?

A:Absolut. Capsicumpulver ist eine natürliche, allergenfreie Zutat ohne bekannte Allergene. Es kann bedenkenlos in verschiedene Rezepturen für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingearbeitet werden und bietet geschmackliche und ernährungsphysiologische Vorteile, ohne dass Kreuzreaktionen oder allergene Inhaltsstoffe befürchtet werden müssen.

Anspruchsstärke:Hoch

Q:Wie trägt Paprikapulver zur natürlichen Lebensmittelfarbe bei?

A:Paprikapulver wird aus reifen roten Paprikaschoten gewonnen und verleiht Speisen und Getränken einen leuchtend roten Farbton. Sein natürlicher Carotinoidgehalt sorgt für eine ansprechende Farbe ohne synthetische Farbstoffe und ist daher eine beliebte Wahl für natürliche Lebensmittelfarbstoffe in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen.

Anspruchsstärke:Mäßig

Einklappbarer Inhalt

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Disclaimer

Use this product only as directed and within the recommended dose. Keep away from eyes and other mucous membranes; discontinue use if irritation develops. Pregnant or breastfeeding individuals—or anyone with a medical condition—should consult a qualified healthcare professional before use.

For food or cosmetic applications, follow all applicable local regulations and perform a patch test before topical use. All information provided is for educational purposes and is not a substitute for professional medical advice. This product has not been evaluated by regulatory authorities and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

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