Getrocknete Korianderblätter - Cilantro

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Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Menge: 1 kg / 2,2 Pfund
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Getrocknete Korianderblätter – Intensiver Kräutergeschmack und -aroma

Unsere Korianderblätter werden schonend getrocknet, um ihr kräftiges Kräuteraroma und ihren frischen Geschmack zu bewahren. Sie werden in kleinen Chargen von Hand verarbeitet, um Reinheit und kulinarische Exzellenz zu gewährleisten. Diese vielseitige Zutat eignet sich perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten mit einer frischen, aromatischen Note zu verfeinern. Verwenden Sie sie zum Würzen von Currys, Reis und Chutneys oder rehydrieren Sie sie für Suppen und Kräuterpasten. Frei von künstlichen Zusatzstoffen sind unsere Korianderblätter eine natürliche Möglichkeit, Ihre Küche zu verfeinern. Jede Charge behält den authentischen Geschmack und das Aroma von frischem Koriander und ist damit eine unverzichtbare Ergänzung Ihrer Gewürzsammlung.

Wichtige Bioaktivstoffe: Antioxidantien, Vitamin K

Qualität: Lebensmittelqualität

Haltbarkeit: 18–24 Monate (Lagerung < 25 °C / 60 % RH, luftdicht)

Verfahren: Elektrische Dehydratation

Großhandelspreis für Korianderblätter/kg: Kontaktieren Sie uns für Großmengenangebote.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

Q:Wie behalten getrocknete Korianderblätter ihr frisches Aroma?

A:Unsere getrockneten Korianderblätter werden sorgfältig mit elektrischen Trocknungsverfahren verarbeitet, die ihr natürliches Kräuteraroma und ihren intensiven Geschmack bewahren. Diese schonende Trocknungsmethode schließt wichtige Bioaktivstoffe und ätherische Öle ein und stellt sicher, dass die getrockneten Blätter den authentischen Geschmack und das Aroma von frischem Koriander behalten. Bei richtiger Lagerung behalten die Blätter ihr Aroma über lange Zeit und sind somit eine hervorragende Ergänzung für Ihre kulinarischen Wünsche ohne künstliche Zusatzstoffe. Dieser natürliche Konservierungsprozess sorgt für ein Produkt, das sowohl geschmackvoll als auch aromatisch ist und frisch gepflückten Kräutern nahekommt. Ideal zum Würzen, Garnieren und für die Herstellung von Kräuterpasten.

Anspruchsstärke:Hoch

Skala zur Aussagekraft – Hoch = mehrere Studien am Menschen; Mittel = wenige Versuche; Aufstrebend = erste Labordaten.

Q:Welche gesundheitlichen Vorteile haben getrocknete Korianderblätter?

A:Getrocknete Korianderblätter sind reich an Antioxidantien und Vitamin K, die das Immunsystem unterstützen und die Knochengesundheit fördern. Sie enthalten außerdem bioaktive Verbindungen, die die Verdauung fördern und entzündungshemmend wirken. Als natürliches Kraut bieten sie eine nährstoffreiche Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten zu verfeinern und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile zu bieten. Die Aufnahme dieser getrockneten Blätter in Ihre Ernährung kann zu einer ausgewogenen Aufnahme essentieller Nährstoffe beitragen und so das allgemeine Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern.

Anspruchsstärke:Mäßig

Q:Können getrocknete Korianderblätter zum Kochen oder Backen verwendet werden?

A:Ja, getrocknete Korianderblätter sind vielseitig einsetzbar und können sowohl zum Kochen als auch zum Backen verwendet werden. Sie verleihen Gerichten wie Currys, Reis und Salaten ein frisches Kräuteraroma. Rehydriert eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von Kräuterpasten, Chutneys oder Marinaden. Ihr konzentriertes Aroma macht sie zu einem hervorragenden Gewürz, um das Geschmacksprofil verschiedener Rezepte zu verbessern und selbst getrocknet ein frisches Kräutererlebnis zu bieten.

Anspruchsstärke:Hoch

 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

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Wenn Sie uns außerhalb dieser Zeiten kontaktieren, melden wir uns umgehend bei Ihnen, sobald wir wieder online sind. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!

 

This product is derived from natural sources, and slight variations in color, aroma, texture, or appearance may occur between batches due to seasonal differences in the raw materials or changes in supplier. These natural variations do not affect the product’s quality or efficacy.

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Available for export to supplement manufacturers, cosmetic formulators, food and beverage brands, and research institutions in the United States, Germany, Canada, United Kingdom, Hungary, Austria, Italy, Australia, Japan, UAE and across the European Union. Every shipment is accompanied by a per-lot Certificate of Analysis, MSDS, and HPLC verification of active compounds. Minimum order quantities and freight documentation available on request.

Saisonale Gerichte:Für zusätzlichen Geschmack über Currys, Reis und Salate streuen.

Marinaden verfeinern:Für mehr Tiefe in Gewürz- und Kräutermischungen einarbeiten.

Rehydrieren für Suppen:In Wasser einweichen, um aromatische Kräuterpasten herzustellen.

Chutneys zubereiten:Als frische Garnitur oder gemischte Zutat verwenden.

Kräuterpasten zubereiten:Für vielseitige Saucen mit anderen Gewürzen mischen.

Gerichte garnieren:Für Aroma und Optik darüberstreuen.

Reich an Antioxidantien:Unterstützt die Gesundheit des Immunsystems und hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen.

Reich an Vitamin K:Trägt zu einer gesunden Blutgerinnung und Knochengesundheit bei.

Bewahrt den Geschmack:Behält auch nach dem Trocknen ein starkes Aroma und einen starken Geschmack.

Reiner Handarbeitsprozess:Gewährleistet Clean-Label-Qualität ohne Konservierungsstoffe.

Vielseitige Würzung:Ideal zum Garnieren und Würzen verschiedenster Gerichte.

In Kleinserien gefertigt:Garantiert Frische und Authentizität in jeder Charge.

Portionsgröße:1 Teelöffel (ca. 2 Gramm)

Zutaten:100 % Korianderblätterpulver

Enthält nicht:Künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel

Allergeninformationen:Keiner

Anwendungsempfehlung:Verwenden Sie es als Gewürz oder Garnitur, um Geschmack und Aroma zu verbessern.

Lagerungshinweis:In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Von Kindern fernhalten

 

Wissenschaftlicher Name: Coriandrum sativum

Allgemeine Namen:Englisch – Korianderblätter, Koriander, Dhania; Hindi – धनिया (Dhaniya)

Andere regionale Namen:Spanisch – Koriander; Französisch – Koriander; Deutsch – Korianderblätter; Chinesisch – 香菜 (Xiāngcài); Japanisch – パクチー (Pakuchī); Koreanisch – 고수 잎 (Gosu Ip); Arabisch – كزبرة (Kuzbara); Russisch – Кориандр (Koriandr); Vietnamesisch – Ngò rí

Ursprungsland:Indien

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

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Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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