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Getrocknete Petersilie

$38.49USD
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Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Packungsgröße: 1 kg / 2,2 Pfund
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Getrocknete Petersilie – Leuchtend grün, nährstoffreiches Kraut

Unsere getrockneten Petersilienblätter werden sorgfältig in elektrischen Dörrgeräten getrocknet, um ihre leuchtend grüne Farbe, ihr frisches Aroma und ihre konzentrierten Nährstoffe zu erhalten. Diese in kleinen Mengen handgefertigte Premium-Petersilie bietet eine lebendige Geschmacksverbesserung und ernährungsphysiologische Vorteile, wodurch sie sich perfekt für kulinarische Zwecke oder als Nahrungsergänzungsmittel eignet. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln gewährleistet sie eine natürliche und gesunde Zutat für Ihre Küche. Ideal zur Verfeinerung von Gerichten, Dressings und Kräutermischungen ist unsere getrocknete Petersilie ein vielseitiges Kraut, vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Antioxidantien.

Wichtige Bioaktivstoffe: Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A, Flavonoide

Qualität: Lebensmittelqualität

Haltbarkeit: 18–24 Monate (Lagerung < 25 °C / 60 % rel. Luftfeuchtigkeit, luftdicht)

Verfahren: Schonende Dehydrierung

Großhandelspreis getrocknete Petersilie / kg: Kontaktieren Sie uns für Großhandelsangebote.

Getrocknete Petersilie (Petroselinum crispum) wird in elektrischen Dörrgeräten getrocknet, um die lebhafte grüne Farbe, das frische Aroma und den konzentrierten Gehalt an ätherischen Ölen ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe zu erhalten. Das haltbare, zerkleinerte Blattformat eignet sich für Gewürzmischungen, kulinarische Anwendungen, Suppen- und Saucenformulierungen, Matrizen für Kräuterergänzungsmittel und die Lebensmittelherstellung, die eine Clean-Label-Trockenkräuterzutat erfordert. Reich an Flavonoiden der Apigenin-Familie und natürlichem Chlorophyll.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Produkt-QnA

Q:Wie behält getrocknete Petersilie ihre Nährstoffe und ihr Aroma?

A:Unsere getrocknete Petersilie wird durch schonende elektrische Trocknung verarbeitet, wodurch ihre leuchtend grüne Farbe, ihr frisches Aroma und ihre konzentrierten Nährstoffe erhalten bleiben. Dieses Verfahren trägt dazu bei, wichtige Vitamine wie K, C und A sowie Antioxidantien zu erhalten. So behält das Kraut sein Nährstoffprofil und bietet gleichzeitig einen frischen Kräutergeschmack für die kulinarische Verwendung. Das Verfahren in kleinen Chargen gewährleistet gleichbleibende Qualität und maximale Frische und macht sie zu einer zuverlässigen Zutat für gesundes Kochen und Nahrungsergänzungsmittel.

Anspruchsstärke:Hoch

Skala zur Aussagekraft – Hoch = mehrere Studien am Menschen; Mittel = wenige Versuche; Aufstrebend = erste Labordaten.

Q:Kann getrocknete Petersilie zur Rehydrierung in Rezepten verwendet werden?

A:Ja, getrocknete Petersilie kann durch Einweichen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten für einige Minuten rehydriert werden. Dieser Prozess trägt dazu bei, einige ihrer frischen Kräutereigenschaften wiederherzustellen, sodass sie sich leicht in Saucen, Dressings und Marinaden einarbeiten lässt. Das Rehydrieren verbessert Geschmack und Textur und sorgt für ein authentischeres Frische-Kräuter-Erlebnis in Ihren Gerichten. Gleichzeitig werden die Nährstoffe konzentriert und sorgen so für zusätzliche gesundheitliche Vorteile.

Anspruchsstärke:Mäßig

Q:Welche ernährungsphysiologischen Vorteile bietet die Verwendung von getrockneter Petersilie?

A:Getrocknete Petersilie ist ein nährstoffreiches Kraut, reich an Vitaminen wie K, C und A, das die Immunfunktion, die Knochengesundheit und die Sehkraft unterstützt. Sie enthält außerdem Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen. Ihr Konzentrat an essentiellen Nährstoffen macht sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden Ernährung und sorgt mühelos für Geschmack und Nährstoffversorgung.

Anspruchsstärke:Hoch

Q:Wie sollte getrocknete Petersilie gelagert werden, um ihre Qualität zu erhalten?

A:Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen. Bei richtiger Lagerung bleiben die leuchtende Farbe, das Aroma und die Nährstoffe bis zu 18 Monate lang erhalten.

Anspruchsstärke:Hoch
 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

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Rückgabefrist: 30 Tage ab Lieferdatum

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Ausführliche Informationen finden Sie in unseren Versand- und Rückerstattungsrichtlinien .
 

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Wenn Sie uns außerhalb dieser Zeiten kontaktieren, melden wir uns umgehend bei Ihnen, sobald wir wieder online sind. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!
 

Dieses Produkt wird aus natürlichen Quellen gewonnen, daher kann es aufgrund saisonaler Unterschiede bei den Rohstoffen oder Änderungen des Lieferanten zu geringfügigen Abweichungen in Farbe, Aroma, Textur oder Aussehen zwischen den Chargen kommen. Diese natürlichen Abweichungen beeinträchtigen weder die Qualität noch die Wirksamkeit des Produkts.

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Über die Nudeln streuen:Für eine sofortige Geschmacksverbesserung direkt zu Gerichten hinzufügen.

Rehydrieren für Saucen:Vor dem Mischen in Ihre Rezepte kurz in Wasser einweichen.

Salate garnieren:Verwenden Sie es als lebendiges, aromatisches Topping für Salate und Teller.

In Kräutermischungen mischen:Für zusätzliche Frische in Gewürzmischungen einarbeiten.

Suppen und Eintöpfe verfeinern:Für einen frischen Kräuterkick in heiße Flüssigkeiten einrühren.

Marinaden zubereiten:Kombinieren Sie es mit anderen Kräutern für aromatische Marinaden.

Reich an Vitaminen:Unterstützt die Gesundheit des Immunsystems mit einem hohen Gehalt an Vitamin K, C und A.

Geschmacksverstärker:Verfeinert Gerichte mit einer frischen Kräuternote.

Natürlich und rein:Handgefertigt ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Farbbeständigkeit:Behält die leuchtend grüne Farbe für eine ansprechende Präsentation.

Nährstoffkonzentration:Bietet eine konzentrierte Quelle wichtiger Nährstoffe.

Vielseitiges Kraut:Ideal für kulinarische, ernährungsphysiologische und garnierende Anwendungen.

Portionsgröße:1 Teelöffel (ca. 1-2 Gramm)

Zutaten:100 % Petersilienpulver

Enthält nicht:Künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe

Allergeninformationen:Frei von üblichen Allergenen

Anwendungsempfehlung:Verwenden Sie es nach Bedarf beim Kochen oder als Garnitur, um Geschmack und Nährwert zu verbessern.

Lagerungshinweis:An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Von Kindern fernhalten

Wissenschaftlicher Name: Petroselinum crispum

Allgemeine Namen:Englisch – Petersilie, Gartenpetersilie, frisches Kraut; Hindi – अजमोद (Ajmod)

Andere regionale Namen:Spanisch – Perejil; Französisch – Persil; Deutsch – Petersilie; Chinesisch – 香菜 (Xiāngcài); Japanisch – パセリ (Paseri); Koreanisch – 파슬리 (Paseulli); Arabisch – بقدونس (Baqdunis); Russisch – Петрушка (Petruschka); Vietnamesisch – Ngò tây

Ursprungsland:Indien

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

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Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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