Honigpulver – Reiner multifloraler Süßstoff

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Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

Menge: 1 kg / 2,2 Pfund
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Produktübersicht

Honigpulver – Reiner Honig (Apis mellifera Nektar) bietet eine konzentrierte, haltbare Honigform, die ihr blumiges Aroma, ihre subtilen Karamellnoten und ihre natürlichen Antioxidantien bewahrt. Dieses fein gemahlene, rieselfähige Pulver löst sich mühelos in heißen und kalten Flüssigkeiten auf und bietet einen sauberen Süßstoff ohne Klebrigkeit, Kristallisation und mikrobielle Wachstumsrisiken, die mit Rohhonig verbunden sind. Ideal für Lebensmittel- und Getränkerezepturen, sorgt es für gleichbleibende Süße und Qualität ohne Kompromisse beim natürlichen Geschmack.

Wichtige Bioaktivstoffe: Spuren von Antioxidantien, Blütenstoffe, natürlicher Zucker

Qualität: Lebensmittelqualität & Sprühgetrocknet

Haltbarkeit: 12–18 Monate (verschlossen lagern, < 25 °C, < 65 % RH)

Verfahren: Sprühgetrocknet

Großhandelspreis für Honigpulver/kg: Kontaktieren Sie uns für Großmengenangebote.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

Q:Wie trägt Honigpulver dazu bei, den natürlichen Geschmack von Rezepten zu bewahren?

A:Honigpulver bewahrt das blumige Aroma und die subtilen Karamellnoten von reinem Honig und bereichert Rezepte, ohne dass Feuchtigkeitsprobleme entstehen. Seine stabile Form sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksfreisetzung und unterstützt die natürlichen Inhaltsstoffprofile in Lebensmittel- und Getränkerezepturen. Damit ist es ein idealer Clean-Label-Süßstoff.

Anspruchsstärke:Mäßig

Aussagekraftskala – Hoch = mehrere Studien am Menschen; Mittel = wenige Studien; Neuartig = erste Labordaten.

 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

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Rückgabefrist: 30 Tage ab Lieferdatum

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This product is derived from natural sources, and slight variations in color, aroma, texture, or appearance may occur between batches due to seasonal differences in the raw materials or changes in supplier. These natural variations do not affect the product’s quality or efficacy.

Alle Details anzeigen

Getränke süßen:Für sofortige Süße direkt zu heißen oder kalten Getränken hinzufügen.

Backen und Kochen:Für einen natürlichen Honiggeschmack in Backwaren einarbeiten.

Geschmacksverstärker:Für mehr Tiefe in Soßen, Marinaden oder Desserts mischen.

Snacks und Müsli:Für zusätzliche Süße über Müsli oder Joghurt streuen.

Tee und Kaffee:Für eine blumige Note in heiße Getränke einrühren.

Lebensmitteldekoration:Als natürliches Topping oder Garnitur verwenden.

Natürliche Süße:Unterstützt Clean-Label-Rezepte mit reiner, gleichbleibender Süße.

Antioxidantiengehalt:Reich an Spuren von Antioxidantien für die Gesundheit.

Vielseitige Löslichkeit:Verteilt sich praktischerweise sofort in heißen oder kalten Systemen.

Haltbarkeit:Hilft, die Produktqualität über längere Zeiträume aufrechtzuerhalten.

Clean-Label-Zutat:Enthält keine künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Spuren floraler Aromen:Bewahrt das charakteristische Blumenbouquet des Mehrblütenhonigs.

Portionsgröße:1 Teelöffel (ungefähr 3 Gramm)

Zutaten:100 % reines Honigpulver

Enthält nicht:Künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, künstliche Aromen

Allergeninformationen:Keine bekannt

Anwendungsempfehlung:Verwendung als natürlicher Süßstoff in Getränken, beim Backen und in der Küche.

Lagerungshinweis:In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Von Kindern fernhalten

Wissenschaftlicher Name: Apis mellifera

Allgemeine Namen:Englisch – Honey; Hindi – शहद (Shahad)

Andere regionale Namen:Spanisch – Miel en polvo; Französisch – Poudre de miel; Deutsch – Honigpulver; Chinesisch – 蜂蜜粉 (Fēngmì fěn); Japanisch – ハニーパウダー (Hani paudā); Koreanisch – 꿀가루 (Kkul garu); Arabisch – مسحوق العسل (Masħūq al-ʿasal); Russisch – Пчелиный мед в порошке (Pchelinyy med v poroshke); Vietnamesisch – Bột mật ong

Ursprungsland:Indien

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Einklappbarer Inhalt

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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Inland (Indien):

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INTERNATIONAL (Export) :

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