Honigpulver – Reines Blütenhonig-Süßungsmittel | Shahad Pulver

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Packungsgröße: 1 kg / 2,2 Pfund
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Über dieses Pulver

Honigpulver (Apis mellifera) ist ein lagerstabiles, fein gemahlenes Honigkonzentrat, das das charakteristische blumige Aroma, subtile Karamellnoten und den natürlichen antioxidativen Anteil von Rohhonig beibehält. Das rieselfähige Pulver löst sich leicht in heißen und kalten Flüssigkeiten – ein Clean-Label-Süßungsmittel, frei von der Klebrigkeit, Kristallisation und mikrobiellen Instabilität von Rohhonigformaten. Geeignet für funktionelle Getränke, Backwaren, Snack-Coatings und nutrazeutische Anwendungen. Erhältlich ab 250 g ohne Mindestbestellmenge.

Identität & Spezifikation

Gängige Namen Honigpulver, Shahad-Pulver, Getrockneter Honig, Multifloraler Honigpulver
Quellorganismus Apis mellifera
Ausgangsmaterial Honig (multifloraler Nektar)
Wichtige Bio-Wirkstoffe Natürliche Zucker (Fructose · Glucose) · Flavonoidspuren · Organische Säuren
Form Feines Pulver
Verfahren Sprühgetrocknet
Trägerstoff Bis zu 5 %. Der verwendete Trägerstoff und seine tatsächliche Beladung sind auf dem CoE jeder Charge angegeben.
Qualität Lebensmittelqualität
Herkunft Indien

Lieferung, Verpackung & Dokumentation

Keine Mindestbestellmenge.

Packungsgrößen 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg und mehr
Verpackung & Sterilisation Standardmäßig vakuumversiegelt. Dampf- oder Gammasterilisation kann bei der Bestellung ausgewählt werden, für Export- oder Supplement-Grade-Konformität. Für sprühgetrocknete Pulver in direkt verwendeter Formulierung wird Gamma-Bestrahlung empfohlen – sie bewahrt das phytochemische Profil ohne Hitze oder Feuchtigkeit.
Haltbarkeit 18–24 Monate · unter 25 °C (<60 % rel. Luftfeuchtigkeit) · dicht verschlossen
Dokumentation Chargenbezogenes CoE und Sicherheitsdatenblatt bei jeder Bestellung · Pestizidrückstandsanalyse auf Anfrage erhältlich.
Siehe auch Kräuter- & Botanische Pulver · HerbIQ: Botanische Anatomie →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Produkt-QnA

F: Wie trägt Honigpulver dazu bei, den natürlichen Geschmack in Rezepturen zu erhalten?

A: Honigpulver bewahrt das blumige Aroma und die dezenten Karamellnoten von reinem Honig und bereichert Rezepturen, ohne feuchtigkeitsbedingte Probleme zu verursachen. Seine stabile Form gewährleistet eine gleichmäßige Geschmacksabgabe, unterstützt natürliche Zutatenprofile in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen und macht es zu einem idealen Clean-Label-Süßungsmittel.

Evidenzstärke: Mittel

Skala der Evidenzstärke – Hoch = mehrere Humanstudien; Mittel = einige Studien; Vorläufig = frühe Labordaten.

 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–4 Werktage; Internationaler Versand: 5–8 Werktage.

Rückgabefrist: 30 Tage ab Lieferdatum

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Dieses Produkt wird aus natürlichen Quellen gewonnen, daher kann es aufgrund saisonaler Unterschiede bei den Rohstoffen oder Änderungen des Lieferanten zu geringfügigen Abweichungen in Farbe, Aroma, Textur oder Aussehen zwischen den Chargen kommen. Diese natürlichen Abweichungen beeinträchtigen weder die Qualität noch die Wirksamkeit des Produkts.

Product Image
Alle Details anzeigen

Getränke süßen: Direkt in heiße oder kalte Getränke geben – für sofortige Süße.

Backen und Kochen: In Backwaren einarbeiten für natürlichen Honiggeschmack.

Geschmacksverstärker: In Saucen, Marinaden oder Desserts einrühren für mehr Tiefe.

Snacks und Cerealien: Über Cerealien oder Joghurt streuen für zusätzliche Süße.

Tee und Kaffee: In heiße Getränke einrühren für eine florale Note.

Lebensmitteldekoration: Als natürliches Topping oder Garnitur verwenden.

Natürliche Süße: Unterstützt Clean-Label-Rezepturen mit reiner, gleichbleibender Süße.

Antioxidantiengehalt: Reich an Spuren von Antioxidantien für gesundheitliche Vorteile.

Vielseitige Löslichkeit: Dispergiert sofort in heißen oder kalten Systemen – für eine bequeme Anwendung.

Lagerstabilität: Hilft, die Produktqualität über lange Zeiträume zu erhalten.

Clean-Label-Zutat: Enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

Dezente Blütenaromen: Bewahrt das charakteristische Blütenbouquet von Mehrblütenhonig.

Portionsgröße: 1 Teelöffel (ca. 3 Gramm)

Zutaten: reines Honigpulver mit Trägerstoff (bis zu 5%).

Enthält nicht: Künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen

Verwendungsempfehlung: Als natürliches Süßungsmittel in Getränken, Backwaren und kulinarischen Anwendungen verwenden.

Lagerhinweis: In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren.

Für Kinder unzugänglich aufbewahren

Wissenschaftlicher Name: Apis mellifera

Gängige Namen: Englisch – Honey; Hindi – शहद (Shahad)

Weitere regionale Namen: Spanisch – Miel en polvo; Französisch – Poudre de miel; Deutsch – Honigpulver; Chinesisch – 蜂蜜粉 (Fēngmì fěn); Japanisch – ハニーパウダー (Hani paudā); Koreanisch – 꿀가루 (Kkul garu); Arabisch – مسحوق العسل (Masħūq al-ʿasal); Russisch – Пчелиный мед в порошке (Pchelinyy med v poroshke); Vietnamesisch – Bột mật ong

Herkunftsland: Indien

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Verfügbar für den Export an Nahrungsergänzungsmittelhersteller, Kosmetikentwickler, Lebensmittel- und Getränkemarken sowie Forschungseinrichtungen in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Kanada, dem Vereinigten Königreich, Ungarn, Österreich, Italien, Australien, Japan, den VAE und in der gesamten Europäischen Union. Jede Lieferung wird von einem chargenbezogenen Analysenzertifikat, einem Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und einer HPLC-Verifizierung der aktiven Verbindungen begleitet. Mindestbestellmengen und Frachtdokumentation auf Anfrage erhältlich.

Einklappbarer Inhalt

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka

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