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Jalapeño-Pulver – Scharfes grünes Gewürz

$43.39USD
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Angebot Ausverkauft
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

💱 All prices displayed in your local currency for reference. Checkout and billing are processed in USD.

Packungsgröße: 1 kg / 2,2 Pfund
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

Über dieses Pulver

Jalapeño-Pulver (Capsicum annuum) ist ein leuchtend braungrünes Pulver aus entkernten, luftgetrockneten grünen Jalapeño-Schoten, das eine charakteristische grasige Schärfe (ca. 18.000 SHU) sowie natürliches Capsaicin und Vitamin C liefert. Das stabile, rieselfähige, trägerfreie Format eignet sich für Snackgewürze, Saucen, herzhafte Rubs und funktionelle Lebensmittelanwendungen, die einen kontrollierten mittelscharfen Pfefferzusatz erfordern. Erhältlich ab 250 g ohne Mindestbestellmenge.

Identität & Spezifikation

Gängige Namen Jalapeño-Pfeffer, Mexikanischer scharfer Pfeffer, Capsicum annuum, Cuaresmeno
Botanischer Name Capsicum annuum L. var. annuum (Jalapeño-Gruppe)
Pflanzenteil Frucht
Wichtige Bioaktivstoffe Capsaicin, Vitamin C
Form Feines Pulver
Prozess Getrocknet & gemahlen
Qualität Lebensmittelqualität
Herkunft Indien

Lieferung, Verpackung & Dokumentation

Keine Mindestbestellmenge.

Packungsgrößen 250 G / 8,8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg und mehr
Verpackung & Sterilisation Standardmäßig vakuumversiegelt geliefert. Dampf- oder Gammasterilisation kann bei der Bestellung ausgewählt werden, für Export- oder Supplement-konforme Produkte. Für rohe/dehydrierte Pulver in Direktanwendungsformulierungen wird eine Gamma- oder Dampfsterilisation empfohlen, um die mikrobiellen Grenzwerte des Zielmarktes zu erfüllen.
Haltbarkeit 18–24 Monate · unter 25 °C (<60 % relative Luftfeuchtigkeit) · dicht verschlossen
Dokumentation Chargenbezogenes Analysezertifikat (CoA) und Sicherheitsdatenblatt (SDS) bei jeder Bestellung · Pestizidrückstandsanalyse auf Anfrage erhältlich.
Siehe auch Kräuter- & Botanische Pulver · HerbIQ: Botanische Anatomie →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Produkt-QnA

Q:Was sind die primären Anwendungsbereiche von Jalapeño-Pulver – scharfes grünes Gewürz?

A:Jalapeño-Pulver liefert einen authentischen würzigen Geschmack und eine grasige Schärfe, die Gerichte, Saucen und Snacks aufwertet. Sein Capsaicin-Gehalt unterstützt die Stoffwechselaktivität, während natürliches Vitamin C hilft, die Immunabwehr zu stärken. Die Vielseitigkeit des Pulvers macht es einfach, es in verschiedene Rezepte zu integrieren, und bietet eine bequeme Möglichkeit, lebendigen Jalapeño-Geschmack ohne die Feuchtigkeit oder Masse frischer Paprikaschoten hinzuzufügen. Seine Lagerstabilität gewährleistet eine gleichbleibende Qualität und macht es zu einer idealen Zutat für professionelle Küchen und handwerkliche Lebensmittelproduktion.

Stärke der Aussage:Moderat

Q:Welche Formate und Mindestbestellmengen (MOQ) sind für Jalapeño-Pulver – scharfes grünes Gewürz – verfügbar?

A:Jalapeño-Pulver – scharfes grünes Gewürz – ist in 250 g Musterpackungen (je nach Verfügbarkeit) und Großmengen von Herbuno erhältlich. Verpackt in lebensmittelechten HDPE-Fässern oder folienbeschichteten Kraftsäcken. Vollständige Dokumentation wird mit jeder Bestellung geliefert.

Stärke der Aussage:Hoch

Q:Welche Dokumentation wird mit Jalapeño-Pulver – scharfes grünes Gewürz – geliefert?

A:Für jede Bestellung von Jalapeño-Pulver – scharfes grünes Gewürz – werden ein chargenbezogenes Analysezertifikat (CoA) und ein Sicherheitsdatenblatt (SDS) mitgeliefert. Das CoA deckt Identität, Reinheit, Schwermetalle, mikrobielle Grenzwerte und Feuchtigkeitsgehalt ab. Bio-Zertifizierung und FSSAI-Dokumentation sind für relevante Varianten verfügbar. Haltbarkeit: 18–24 Monate ab Herstellung unter empfohlenen Lagerbedingungen.

Stärke der Aussage:Hoch

Skala zur Stärke der Aussagen – Hoch = mehrere Humanstudien; Moderat = einige Studien; Aufkommend = frühe Labordaten.
 

Versand & Rückgabe

Inlandsversand: 3–4 Werktage; Internationaler Versand: 5–8 Werktage.

Rückgabefrist: 30 Tage ab Lieferdatum

Herbuno übernimmt keine Verantwortung für Produkte, die in Ihrem Land eingeschränkt sind oder eine besondere Zollabfertigung erfordern. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Zollamt, ob Ihre Bestellung ohne Genehmigungen oder Rezepte eingeführt werden kann.

Bitte lesen Sie unsere Versand- und Rückerstattungsrichtlinie für alle Details oder die Frachtkosten nach Bestellgröße.
 

Kundenservice

Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne weiter! Sie erreichen uns unter hello@herbuno.com oder per WhatsApp unter +91-8638692590 .

Wir sind von Montag bis Freitag von 10:00–19:00 Uhr EST und von Samstag bis Sonntag von 13:00–18:00 Uhr EST erreichbar.

Wenn Sie uns außerhalb dieser Zeiten kontaktieren, melden wir uns umgehend bei Ihnen, sobald wir wieder online sind. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität!
 

Dieses Produkt wird aus natürlichen Quellen gewonnen, daher kann es aufgrund saisonaler Unterschiede bei den Rohstoffen oder Änderungen des Lieferanten zu geringfügigen Abweichungen in Farbe, Aroma, Textur oder Aussehen zwischen den Chargen kommen. Diese natürlichen Abweichungen beeinträchtigen weder die Qualität noch die Wirksamkeit des Produkts.

Product Image
Alle Details anzeigen

Soßen und Marinaden:In Rezepte einmischen, um authentische Jalapeño-Schärfe und -Geschmack hinzuzufügen.

Rubs und Gewürzmischungen:In trockene Rubs für gegrilltes Fleisch einarbeiten.

Inklusion in funktionelle Lebensmittel:Jalapeño Pulver – Spicy Green Seasoning in Müsliriegel, Proteinbällchen und funktionelle Snackformate einarbeiten – mit einer Inklusionsrate von 2–5 % beginnen und an den Geschmack und das Nährwertziel anpassen.

Ergänzungsmittel-Pulvermischungen:Jalapeño Pulver – Spicy Green Seasoning in Mahlzeitenersatz-, Grünmischungs- und Adaptogen-Formulierungen mischen – Geschmacksprofil und Dispergierbarkeit bei der Ziel-Inklusionsrate überprüfen.

Getränke- und Trinkmischungen:Jalapeño Pulver – Spicy Green Seasoning in Instant-Getränkepremixe einarbeiten – Löslichkeit und Farbbeitrag bei der beabsichtigten Konzentration bestätigen.

Reich an Capsaicin:Jalapeño-Pulver – Würziges grünes Gewürz — Unterstützt den Stoffwechsel und sorgt für einen würzigen, scharfen Geschmack.

Natürliches Vitamin C:Unterstützt das Immunsystem und die antioxidative Abwehr.

Vielseitige Verwendung:Bereichert eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen mit authentischem Jalapeño-Geschmack.

Lagerstabil:Bei richtiger Lagerung 18–24 Monate haltbar.

Clean Label:Frei von künstlichen Zusatzstoffen, für ein natürliches Gewürzerlebnis.

Typische Einschlussrate:1/4 Teelöffel (0,5 g).

Zutaten:100% Jalapeño Pulver – Scharfes grünes Gewürz.

Enthält nicht:Künstliche Zusatzstoffe, künstliche Farbstoffe, künstliche Süßstoffe oder zugesetzter Zucker. Enthält natürlich vorkommende Zuckerarten.

Lagerbedingungen:In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort fern von Sonnenlicht lagern.

Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum var. jalapeño

Gebräuchliche Namen:Englisch – Jalapeño; Hindi – मिर्ची (Mirchi);

Andere regionale Namen:Spanisch – Jalapeño; Französisch – Jalapeño; Deutsch – Jalapeño; Chinesisch – 辣椒 (Làjiāo); Japanisch – ハラペーニョ (Harapēnyo); Koreanisch – 할라피뇨 (Hallapinyo); Arabisch – فلفل هالابينو (Fulfal Halabinu); Russisch – Халапеньо (Khalap'eno); Vietnamesisch – Ớt jalapeño

Herkunftsland:Indien

Hinweis des Formulierers:Jalapeño-Pulver – Spicy Green Seasoning wird aus Indien bezogen und weltweit in Nutrazeutika-, Functional-Food- und Kosmetikformulierungsanwendungen eingesetzt.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Verfügbar für den Export an Nahrungsergänzungsmittelhersteller, Kosmetikentwickler, Lebensmittel- und Getränkemarken sowie Forschungseinrichtungen in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Kanada, dem Vereinigten Königreich, Ungarn, Österreich, Italien, Australien, Japan, den VAE und in der gesamten Europäischen Union. Jede Lieferung wird von einem chargenbezogenen Analysenzertifikat, einem Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und einer HPLC-Verifizierung der aktiven Verbindungen begleitet. Mindestbestellmengen und Frachtdokumentation auf Anfrage erhältlich.

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka

Ist die Lieferung kostenlos?

Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

Bieten Sie Private-Label-Optionen an?

Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in großen Mengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@herbuno.com .