Mustard Oleoresin - Brassica juncea | Rai

    $115.39USD
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    FDA-registrierte Einrichtung | HACCP/FSSC-zertifiziert | 30 Tage Rückgaberecht

    Pack Size: 1 Kg / 2.2 Lbs
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    About This Oleoresin

    Mustard Oleoresin is a full-spectrum, solvent-extracted oleoresin of Brassica juncea seed, supplied as a viscous, deep reddish-brown to dark brown liquid. Brown mustard seed is mild until it is crushed with water, when the enzyme myrosinase converts the glucosinolate sinigrin into allyl isothiocyanate — the volatile, nose-stinging pungency of mustard. Solvent extraction followed by solvent recovery concentrates the volatile oil and the non-volatile flavour and pungency fraction into a dose-efficient liquid that replaces ground mustard in processing. Naturally occurring constituents include allyl isothiocyanate (AITC), formed from sinigrin on hydrolysis. It is used in sauces, dressings, pickles, condiments and meat products. Allyl isothiocyanate is a strong irritant and lachrymator — handle with gloves and eye protection; see the SDS.

    Identity & Specification

    Common names Mustard, Brown Mustard, Indian Mustard, Rai
    Botanical name Brassica juncea
    Plant part Seed
    Form Oleoresin — viscous, deep reddish-brown to dark brown liquid
    Odour & taste Pungent and strong
    Naturally occurring constituents Allyl isothiocyanate (AITC), formed from sinigrin on hydrolysis
    Specification Full-spectrum oleoresin. Supplier grade range: allyl isothiocyanate 5–15%; grade confirmed at quotation, actual value stated on the per-lot CoA
    Process Solvent extraction followed by solvent recovery — the extraction solvent is confirmed at quotation and stated on the CoA
    Solubility Oil-soluble grade
    Allergen Mustard is a declarable allergen in the EU, UK and Canada.
    Origin Extracted in India

    Supply, Packaging & Documentation

    No minimum order quantity.

    Pack sizes Pilot batch 1 Kg – 10 Kg · Bulk production 25 Kg and above
    Lead time Dispatch within 7 working days · Fresh-batch production (50 kg+): 10 working days
    Packaging 1 Kg: sealed food-grade bottle · 5–25 Kg: HDPE jerrycan or food-grade drum
    Shelf-life & storage Shelf-life stated on the per-lot CoA · store in a cool, dry place, tightly sealed and away from light
    Documentation Per-lot CoA and SDS with every order
    See also Oleoresins · HerbIQ: Extraction Science →

    Dieses Produkt wird aus natürlichen Quellen gewonnen, und leichte Abweichungen in Farbe, Aroma, Textur oder Aussehen zwischen den Chargen können aufgrund saisonaler Unterschiede bei den Rohstoffen oder Änderungen des Lieferanten auftreten. Diese natürlichen Abweichungen beeinträchtigen die Qualität oder Wirksamkeit des Produkts nicht.

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    Verfügbar für den Export an Nahrungsergänzungsmittelhersteller, Kosmetikentwickler, Lebensmittel- und Getränkemarken sowie Forschungseinrichtungen in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Kanada, dem Vereinigten Königreich, Ungarn, Österreich, Italien, Australien, Japan, den VAE und in der gesamten Europäischen Union. Jede Lieferung wird von einem chargenbezogenen Analysenzertifikat, einem Sicherheitsdatenblatt und einer HPLC-Verifizierung der aktiven Verbindungen begleitet. Mindestbestellmengen und Frachtdokumente sind auf Anfrage erhältlich.

    Wie aufbewahren?

    Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Wohin versenden wir?

    Inland (Indien):

    Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

    INTERNATIONAL (Export) :

    Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

    Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka

    Ist die Lieferung kostenlos?

    Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

    Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

    Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

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    Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in großen Mengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@herbuno.com .