• Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno
  • Herbuno

Bez sztucznych dodatków | W 100% naturalne

Szafran kaszmirski (Kesar / Mongra), suszone znamiona - Crocus sativus

$119.97USD
$119.97USD
W promocji Wyprzedane
Tax included. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

W magazynie

Dostawa między:

Pay available at checkout under Cards (International)
 

Przegląd produktu

Czysty szafran kaszmirski (Kesar) — Mongra — gatunek Premium A to całe znamiona szafranu wyselekcjonowane do premium formulacji kulinarnych i napojowych, w których aromat, czysty finisz i powtarzalna ekstrakcja są ważniejsze niż zastosowanie w dużych ilościach. Całe nitki Mongra pozwalają szefom kuchni i formulatorom standaryzować liczbę nitek i czas namaczania, a następnie przenosić ten sam profil sensoryczny na kolejne partie. Nasz szafran Mongra ma określone markery szafranu — krocynę A440 (siła barwienia), pikrokrocynę A257 (goryczka) i safranal A330 (aromat) — oraz niską wilgotność i deklarację „wolny od” dodanych substancji barwiących, co czyni go praktycznym wyborem do deserów premium, napojów mlecznych, naparów herbacianych, baz miodowych i mieszanek gourmet.

Kluczowe składniki: Apokarotenoidy krocyna/krocetyna · Pikrokrocyna (znaczenie dla smaku) · Safranal (znaczenie dla aromatu) · Śladowe ilości flawonoidów

Jakość: Premium (gatunek A) — Mongra.

Okres przydatności: 18–36 miesięcy przy przechowywaniu w temperaturze poniżej 77 °F (25 °C) i < 60% RH, w szczelnym opakowaniu.

Postać: Całe znamiona (nitki).

Proces: Zbierany ręcznie i delikatnie suszony

Cena hurtowa czystego szafranu kaszmirskiego (Mongra) za kg: Prosimy o kontakt w celu uzyskania wyceny hurtowej.

Wysyłka i zwroty

Wysyłka krajowa: 3–4 dni robocze; Wysyłka międzynarodowa: 4–7 dni roboczych.

Termin na zwrot: 60 dni od daty dostawy

Herbuno nie odpowiada za produkty objęte ograniczeniami lub wymagające specjalnej odprawy w Państwa kraju. Prosimy upewnić się w lokalnym urzędzie celnym, że zamówienie można importować bez zezwoleń lub recept.

Pełne informacje zawiera nasza polityka wysyłki i zwrotów.

Obsługa klienta

Nasz zespół obsługi klienta chętnie pomoże! Kontakt: hello@herbuno.com lub WhatsApp +91-8638692590.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godz. 10am–7pm EST oraz od soboty do niedzieli w godz. 1pm–6pm EST.

Jeśli skontaktują się Państwo z nami poza tymi godzinami, odpowiemy, gdy tylko będziemy online. Państwa zadowolenie jest naszym priorytetem!

Informacje botaniczne i regionalne

Scientific name: Crocus sativus L.

Botanical source & part: Saffron crocus — dried stigmas

Common names: Saffron threads (English) · Kesar — केसर (Kesar – Hindi)

Other regional names (with transliteration): Spanish – Azafrán (a-tha-FRAN) · French – Safran (sa-FRAHN) · German – Safran (ZA-fran) · Chinese – 藏红花 (Zàng hóng huā) · Japanese – サフラン (Safuran) · Korean – 사프란 (Sapeuran) · Arabic – زعفران (Za‘farān) · Russian – Шафран (Shafrán) · Vietnamese – Nghệ tây (Nghe tây)

Country of origin: India

Szczegółowe wartości odżywcze

Wartości typowe Na 100 g

Colouring strength (A440 dry basis), 216.17
Bitterness (A257 dry basis), 89.97
Aroma (A330 dry basis), 40.33
Moisture and volatile matter at 103±1°C,8.01 g
Extraneous matter, BLQ (LOQ-0.01)
Floral waste, BLQ (LOQ-0.01)
Added colouring matter, Free From
Ash insoluble in dilute HCl (dry basis), 0.05 g
Solubility in cold water (dry basis), 54.24%
Total nitrogen (dry basis), 1.86%
Crude fibre (dry basis), 3.10%
Total ash (dry basis), 4.10%
Lead, BLQ(LOQ-0.1) mg/kg
Arsenic, BLQ(LOQ-0.1) mg/kg
Mercury, BLQ(LOQ-0.1) mg/kg
Methyl mercury, BLQ (LOQ-0.1) mg/kg
Cadmium, BLQ (LOQ-0.1) mg/kg
Tin, BLQ (LOQ-0.1) mg/kg
Copper, 0.65 mg
    • Zarejestrowany w FDA
    • 60 dni na zwrot
    • Czyste składniki

    Ten produkt pochodzi ze źródeł naturalnych, dlatego między partiami mogą występować niewielkie różnice w barwie, aromacie, teksturze lub wyglądzie, wynikające z sezonowych różnic w surowcach lub zmiany dostawcy. Te naturalne różnice nie wpływają na jakość ani skuteczność produktu.

     Pokaż kompletne dane

    Nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani wyleczenia jakichkolwiek chorób, ani do zapobiegania im.

    Nieoceniany przez FDA

    Warm infusion (baseline): Lightly crush 8–15 threads, steep in 20–30 ml warm water or warm milk for 10–15 minutes, then add to the final recipe for a consistent aromatic lift.

    Milk-based beverage: Add the pre-infused saffron to warm milk with a mild sweetener; keep steep time constant for repeatable intensity.

    Rice & culinary builds: Bloom saffron first (warm water or warm fat), then fold into rice, desserts, or gourmet sauces near the end of cooking for cleaner aroma retention.

    Honey or syrup base: Infuse 0.1–0.3 g per 100 g honey/syrup for a premium flavor base used in teas, desserts, and toppings.

    Stack idea: Pair with cardamom, rose, vanilla-style notes, or almond/pistachio profiles in premium blends; change one variable at a time for sensory control.

    • Przeznaczony do stosowania przez wykwalifikowanych formulatorów i producentów.
    • Typowe poziomy dodatku różnią się w zależności od wymagań formulacji i wytycznych regulacyjnych.
    • Produkt nie jest wprowadzany do obrotu jako gotowy suplement diety ani jako produkt terapeutyczny.

    Premium sensory signature: Aroma-forward threads deliver a distinctive culinary identity in beverages and desserts with minimal ingredient load.

    Controlled extraction: Whole stigmas support repeatable strand-count dosing and consistent steep times for reliable batch outcomes.

    Everyday antioxidant support: Native apocarotenoids and polyphenols contribute to routine antioxidant intake as part of a varied diet.

    Versatile across formats: Works in warm infusions, milk beverages, rice dishes, honey bases, and gourmet confections.

    Clean-label positioning: Single-ingredient spice profile suits premium formulations without needing complex additive systems.

    • Dostarczany jako surowiec o wysokiej czystości do zastosowań w formulacji i produkcji.
    • Ceniony ze względu na właściwości składu i właściwości funkcjonalne w zastosowaniach spożywczych, nutraceutycznych, kosmetycznych lub badawczych.
    • Właściwości zależą od kontekstu formulacji, dawkowania i zamierzonego zastosowania końcowego.

    Serving Size: Culinary use (threads/infusion; varies by recipe)

    Ingredients: Pure Saffron Threads (dried stigmas of Crocus sativus)

    Does Not Contain: Added sugar, caffeine, artificial additives

    Allergen Information: Vegan; gluten-free; dairy-free. Use modestly. Consult a professional if pregnant, nursing or on medications. Not for children.

    Usage Recommendation: Culinary and beverage use. Pre-infuse in warm water/milk for consistent dosing. If stacking with other actives, add one change at a time and space ~90 minutes from medications as a routine practice.

    Storage Advice: Store cool, dry & dark. Keep tightly sealed away from direct sunlight and humidity.

    Keep Away From Children

    Regulacje i bezpieczeństwo: Bez GMO, wolny od BSE/TSE.

    Q: What makes this Mongra saffron “premium” in a way a buyer can verify?

    A: Premium saffron should be verifiable by repeatable quality markers rather than only visual inspection. This lot is supported by a quality report that includes the three commonly used saffron performance readings: Crocin A440 for colouring strength, Picrocrocin A257 for bitterness/taste context, and Safranal A330 for aroma context. In practical terms, those readings help a buyer predict how quickly the infusion develops, how clean the finish feels, and how reliably the aroma carries through in milk beverages, desserts, or rice applications. The report also shows low moisture/volatile matter and “Free From” added colouring matter, which is useful for brands that need consistency and audit-friendly documentation. Claim strength: High

    Q: How do I use saffron threads for consistent results across batches?

    A: The most repeatable method is to pre-infuse a fixed number of threads (or a fixed weight) in a small volume, then dose the infusion. Lightly crush your measured threads, steep in warm water or warm milk for 10–15 minutes, and add the infusion toward the end of preparation. Keep three variables constant: thread/weight, steep time, and liquid temperature—then adjust only one variable at a time if you want a stronger or softer profile. Whole Mongra is ideal for this because it supports strand-count standardization and reduces the “overdose” risk that can happen with powders. This approach stays culinary and sensory-led, without drifting into medicinal claims. Claim strength: High

    Q: What quality safeguards are most relevant for compliance and buyer confidence?

    A: For saffron, buyers typically want proof of identity plus controls for adulteration and contaminants. This report shows “Free From” added colouring matter and lists extraneous matter/floral waste as below quantitation limits, which supports a cleaner incoming quality story. It also reports heavy metals (lead, arsenic, mercury, methyl mercury, cadmium, tin) as below quantitation limits at the stated LOQs, with copper reported at a measured value. Alongside good storage practice—tightly sealed, cool/dry/dark—these points help brands present saffron as a premium culinary ingredient supported by lab documentation rather than marketing language. Claim strength: High

    Q: Can I use the crocin/picrocrocin/safranal numbers directly in marketing?

    A: You can reference them as batch-supported quality markers if you keep the language factual and non-medical—e.g., “tested for crocin (A440), picrocrocin (A257), and safranal (A330) per report.” Avoid turning those numbers into implied health outcomes. If you use numeric claims publicly, keep them tied to a specific lot/report and maintain a consistent incoming QC routine so future lots don’t create mismatch issues. Many brands choose to keep the exact values in COA/quality documentation and use softer on-page phrasing like “lab-verified aroma, taste, and colouring strength markers.” Claim strength: Moderate

    Claim-strength scale – High = multiple human studies; Moderate = a few trials; Emerging = early lab data.

    * Ten produkt nie został oceniony przez Agencję Żywności i Leków (FDA) ani żadne inne organy regulacyjne i nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia, wyleczenia ani zapobiegania jakimkolwiek chorobom.

    Stosować wyłącznie zgodnie z zaleceniami i w zalecanej dawce. Unikać kontaktu z oczami i innymi błonami śluzowymi; w przypadku wystąpienia podrażnienia przerwać stosowanie. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią — a także osoby z jakąkolwiek chorobą — przed użyciem powinny skonsultować się z wykwalifikowanym pracownikiem ochrony zdrowia.

    W zastosowaniach spożywczych lub kosmetycznych należy przestrzegać wszystkich obowiązujących przepisów lokalnych, a przed stosowaniem miejscowym wykonać próbę uczuleniową. Wszystkie podane informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują profesjonalnej porady medycznej.

    Producent nie ponosi odpowiedzialności za niewłaściwe użycie ani działania niepożądane; za właściwe postępowanie z produktem i jego stosowanie odpowiada wyłącznie użytkownik. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Najlepiej spożyć przed upływem 18 miesięcy od daty pakowania.

    Uwaga: Herbuno.Com nie posiada uprawnień do udzielania porad medycznych ani wystawiania recept. Przed rozpoczęciem nowej diety lub programu zdrowotnego prosimy skonsultować się z pracownikiem ochrony zdrowia.

    Jak przechowywać?

    Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła słonecznego. Po otwarciu opakowania przechowywać zawartość w szczelnym pojemniku.

    Dokąd wysyłamy?

    KRAJOWO (Indie):

    Dostarczamy pod wszystkie kody pocztowe w Indiach.

    MIĘDZYNARODOWO (eksport):

    Eksportujemy i wysyłamy do niemal wszystkich krajów świata.

    Popularne rynki to Stany Zjednoczone, Wielka Brytania (UK), Kanada, Chiny, Australia, Francja, Niemcy, Włochy, Holandia, Szwajcaria, Belgia, Austria, Finlandia, Szwecja, Norwegia, Polska, Dania, Litwa, Serbia, Słowacja, Chorwacja, Grecja, Kuwejt, Izrael, ZEA, Singapur, Indonezja, Malezja, Tajlandia, Wietnam, Korea Południowa, Japonia, Nepal, Bangladesz, Sri Lanka

    Czy dostawa jest bezpłatna?

    Koszt wysyłki międzynarodowej zależy od kraju docelowego i łącznej wagi. Koszt wysyłki jest wyświetlany przy składaniu zamówienia.

    Jakie metody płatności akceptujemy?

    Akceptujemy wszystkie główne karty kredytowe i debetowe, UPI, bankowość internetową, PayPal i karty międzynarodowe. Płatność przy odbiorze (COD) jest obecnie niedostępna.

    Czy oferują Państwo produkty pod marką własną?

    Tak! Współpracujemy z wybranymi partnerami w zakresie marki własnej i dostaw hurtowych. Jeśli chcą Państwo sprzedawać nasze produkty pod własną marką lub kupować hurtowo, prosimy o przesłanie wymagań na adres hello@herbuno.com.